خبز الطابون
خبز الطابون هو خبز طابون تركي مع خبز مسطح منتفخ مع بقع متقرحة وداخلية ناعمة ورائحة دافئة مخبوزة بالحجر. يستخدم دقيق الخبز ودقيق القمح الكامل والخميرة والماء ومطلي لإظهار شكل التقديم والملمس والسياق المحدد.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Bread)
👨🍳 طريقة التحضير
مزيج وتخمر عجينة الخبز المسطح اللينة.
تقسيم وتمتد إلى جولات واسعة.
اخبزيها على حجر ساخن حتى تنتفخ وتتقرح.
دهنها بزيت الزيتون ورشها بالزعتر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً