/24223-T.G.I.-Fridays-Jack-Daniels-Sauce-ddmps-4x3-105005-b627e16c0491455ea8b6a1c09f58e545.jpg)
T.G.I. Friday's® ジャックダニエル® ソース
Jack Daniels® グリル グレーズは、どんな肉にもかけることができる最もおいしいソースの 1 つです。 1997 年 4 月に発売されたこの釉薬は、フライデーのベストセラー商品の 1 つになりました。この多用途の甘くて少しスパイシーなソースは、サーモン、ベビー バック リブ、ステーキ、チキン、ポーク チョップ、さらには手羽先にも注文できます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 325 °F (165 °C) に予熱します。
ニンニクの頭の上部から約1/2インチを切ります。
ニンニクが平らになるように根を切り落とします。
ニンニクから紙のような皮の外層の一部を取り除き、クローブが一緒に留まるのに十分な量を残します。
小さなキャセロール皿またはグラタン皿にニンニクを入れ、その上にオリーブオイルを注ぎ、蓋またはアルミホイルで覆います。
ニンニクを予熱したオーブンでクローブが柔らかくなるまで約1時間ローストします。
鍋に黒砂糖、パイナップルジュース、水、てりやきソース、醤油を入れて混ぜ、沸騰させます。火を弱め、沸騰させ続けます。
ペースト状のローストニンニクが出てくるまで、ニンニクの側面を絞ります。
小さじ2杯のローストガーリックを鍋に入れ、泡立て器でソースに加えます。
残ったローストニンニクは別の用途に取っておきます。
レモン汁、白玉ねぎ、バーボンウイスキー、パイナップル、カイエンペッパーをソースに加えて混ぜます。沸騰させ、液体の量が半分になり、濃厚なシロップ状になるまで40〜50分間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す