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锡拉丘兹盐土豆
盐土豆是纽约州锡拉丘兹（又名“盐城”）的地方特产。盐土豆的历史可以追溯到 1800 年代，是由当地盐矿工人发明的，他们通过在盐水中煮小土豆创造了一种简单而便宜的午餐。时至今日，土豆仍然深受纽约中部人群的欢迎，是一种非常简单又美味的配菜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将土豆洗净，放在一边。
将一个大锅装满水；加入盐搅拌，直至盐不再溶解并沉淀在底部。
将土豆放入锅中，煮沸；调小火，煮约 15 分钟，直至土豆变软但变硬。
流走;盖上盖子以保持热度。
煮土豆时，在小平底锅中用中火或微波炉融化黄油。
立即倒在土豆上。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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