/9392569-c39429346dc340ada2f34a5671eea903.jpg)
Сиракузский соленый картофель
Соленый картофель — региональный деликатес Сиракуз, штат Нью-Йорк, также известный как Соленый город. Соленый картофель появился в 1800-х годах. Его изобрели местные рабочие соляных шахт, которые приготовили простой и недорогой обед, отварив небольшой картофель в рассоле. Картофель до сих пор очень популярен среди жителей Центрального Нью-Йорка, из него получается невероятно простой и вкусный гарнир.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Вымойте картофель и отложите в сторону.
Наполните большую кастрюлю водой; помешивайте соль, пока она не перестанет растворяться и оседать на дне.
Положите картофель в кастрюлю и доведите до кипения; уменьшите огонь и варите, пока картофель не станет мягким, но твердым, около 15 минут.
Осушать; накройте крышкой, чтобы сохранить тепло.
Пока картофель готовится, растопите сливочное масло в небольшой кастрюле на среднем огне или в микроволновой печи.
Подавайте сразу, полив картофелем.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий