锡尔赫蒂大米布丁
Sylheti 大米布丁是一种奶油大米甜点,散发着小豆蔻的香味,最后撒上葡萄干、开心果和一点藏红花。慢速烹饪可以让谷物软化到牛奶中,形成一种可以勺取的布丁,温暖舒适,冰镇后效果更佳。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将米淘洗干净,然后在酥油中加少许盐短暂烘烤。
加入牛奶、豆蔻和藏红花,然后轻轻煮,同时经常搅拌。
煮至米饭变软且周围的牛奶变稠。
加糖增甜,拌入葡萄干,并用开心果装饰。
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