瑞士牛排

Name: 瑞士牛排
Ingredients: 2 lb. 圆牛排（1英寸厚）; 2 tbsp. 面粉; 1 tsp. 盐; 1/4 tsp. 胡椒; 2 tbsp. 缩短; 1/2 c. 洋葱，切碎; 1/2 c. 芹菜，切碎; 1/2 c. 胡萝卜，切碎; 1 c. 西红柿罐头

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瑞士牛排是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅圆形牛排（1 英寸厚）、2 汤匙制成。面粉，1 茶匙。盐，1/4 茶匙。胡椒粉和2汤匙。起酥油，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#茶 #牛排 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 lb. 圆牛排（1英寸厚）

2 tbsp. 面粉

1 tsp. 盐

1/4 tsp. 胡椒

2 tbsp. 缩短

1/2 c. 洋葱，切碎

1/2 c. 芹菜，切碎

1/2 c. 胡萝卜，切碎

1 c. 西红柿罐头

👨‍🍳 做法

将面粉和调味料混合。

将混合物彻底涂抹在牛排的两面。

切成小块。

Place fryer over medium heat and add shortening.

肉两面都呈棕色。混合蔬菜并放在肉上。

盖上锅盖，将火调至小火，煮约 1 1/2 小时直至变软。

将剩余的酱汁勾芡成肉汁。

6人份。

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