Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filete redondo (1 pulgada de grosor), 2 cucharadas. harina, 1 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta y 2 cucharadas. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine la harina y el condimento.
Drene bien la mezcla por ambos lados del bistec.
Cortar en trozos para servir.
Coloque la freidora a fuego medio y agregue manteca.
Dore bien la carne por ambos lados. Mezcle las verduras y colóquelas sobre la carne.
Cubra y reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 1 1/2 horas.
Espesa la salsa restante para hacer salsa.
Sirve 6.
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