Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 38 minutes. Réalisé avec . steak rond de bœuf (1 pouce d'épaisseur), . farine tout usage, . poivre, oignons moyens, tranchés et (16 oz) de tomates en conserve avec du liquide, coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Couper la viande en morceaux de la taille d'une portion; enrober de farine. Saupoudrer de sel et de poivre. Dans une poêle ou un faitout, faire dorer la viande des deux côtés dans l'huile. Garnir avec les oignons et le céleri.
Mélanger les tomates, la sauce Worcestershire et l'origan; verser sur les légumes. Couvrir et laisser mijoter pendant 1 1/2 à 2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre. Servir sur des nouilles si désiré. Ou même du riz. Peut également utiliser du gibier pour le bœuf.
🍷 Accords Parfaits
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