Швейцарский стейк
Швейцарский стейк — умеренно легкий ужин. Сделано из 3 фунтов швейцарского стейка, соли и перца по вкусу, 1 гр. крепкий кофе, 1 гр. (4 унции) кусочков грибов (неосушенных) и 1/2 средней луковицы, нарезанной кубиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обвалять мясо (с обеих сторон) в муке, соли и перца.
Растопите около 4 столовых ложек масла в жаровне.
Мясо подрумянилось с обеих сторон.
Удалите мясо из кастрюли.
Добавьте 3–4 столовые ложки муки; хорошо перемешать.
При необходимости добавьте еще масла, чтобы получилась жидкая паста.
Добавьте 3–4 стакана прохладной воды и кофе.
Перемешивайте, пока не начнет густеть; добавить лук, грибы и чеснок.
Должен получиться довольно жидкий соус.
Добавьте мясо; накройте крышкой и поместите в духовку с температурой 350 °.
Выпекайте 3–3 1/2 часа до готовности.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий