स्विस स्टेक
स्विस स्टेक एक मामूली आसान डिनर है। 3 पौंड स्विस स्टेक, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च, 1 सी के साथ बनाया गया। मजबूत कॉफी, 1 सी. (4 औंस) मशरूम के टुकड़े (बिना छाने हुए) और 1/2 मध्यम प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मांस को (दोनों तरफ से) आटे, नमक और काली मिर्च से छिड़कें।
डच ओवन में लगभग 4 बड़े चम्मच छोटा करके पिघलाएँ।
दोनों तरफ भूरा मांस।
मांस को पैन से निकालें.
3 से 4 बड़े चम्मच आटा डालें; अच्छी तरह से मलाएं।
यदि पतला पेस्ट बनाने के लिए आवश्यकता हो तो और छोटा करें।
3 से 4 कप ठंडा पानी और कॉफ़ी डालें।
गाढ़ा होने तक हिलाएँ; प्याज, मशरूम और लहसुन डालें।
काफी पतली ग्रेवी होनी चाहिए.
मांस जोड़ें; ढककर 350° ओवन में रखें।
पकने तक 3 से 3 1/2 घंटे तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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