Bife Suíço
Swiss Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de bife redondo, cortado com 3/4 de polegada de espessura, 3 colheres de sopa. farinha de trigo, 1 colher de chá. sal, 2 colheres de sopa. gordura vegetal e 1 lata (16 onças) de tomate cortado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Corte a carne em pedaços. Combine a farinha e o sal.
Frite a carne em gordura quente. Escorra o excesso de gordura.
Adicione os tomates não drenados, a cebola, o aipo, a cenoura e o molho inglês.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por cerca de 1 1/4 horas ou até que a carne esteja macia. Retire a carne para uma travessa.
Mantenha-se aquecido.
🍷 Combinações Perfeitas
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