Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de filete de res, cortado de 3/4 de pulgada de grosor, 3 cucharadas. harina para todo uso, 1 cucharadita. sal, 2 cucharadas. manteca vegetal y 1 lata (16 oz) de tomates cortados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cortar la carne en trozos. Combine la harina y la sal.
Freír la carne en manteca caliente. Escurrir el exceso de grasa.
Agregue los tomates sin escurrir, la cebolla, el apio, la zanahoria y la salsa inglesa.
Tape y cocine a fuego lento aproximadamente 1 1/4 horas o hasta que la carne esté tierna. Retire la carne a una fuente para servir.
Manténgase caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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