Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Rindersteak, 3/4 Zoll dick geschnitten, 3 EL. Allzweckmehl, 1 TL. Salz, 2 EL. Backfett und 1 (16 oz.) Dose Tomaten, geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch in Stücke schneiden. Mehl und Salz vermischen.
Fleisch in heißem Backfett anbraten. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Fügen Sie nicht abgetropfte Tomaten, Zwiebeln, Sellerie, Karotten und Worcestershire-Sauce hinzu.
Abdecken und bei schwacher Hitze etwa 1 1/4 Stunden garen, bis das Fleisch zart ist. Das Fleisch auf eine Servierplatte legen.
Warm halten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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