स्विस स्टेक
स्विस स्टेक एक मामूली आसान डिनर है। 2 या 3 पौंड गोल स्टेक से बना, 1 इंच मोटा काटें, 2 चम्मच। नमक, 1/2 सी. आटा, 3 बड़े चम्मच। वसा और 1 प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आटे के साथ नमक मिलाएं, मीट मैलेट के साथ अनुभवी आटे को स्टेक में पीसें।
वसा को मध्यम आंच पर कड़ाही में रखें।
दोनों तरफ से अच्छी तरह ब्राउन कर लीजिए.
ब्राउन होने के बाद कड़ाही से निकाल लीजिए.
बची हुई चर्बी में प्याज और मिर्च भूनें।
पानी और टमाटर का रस मिलाएं, आटे और पानी के पेस्ट से थोड़ा गाढ़ा करें।
स्टेक को ग्रेवी में लौटाएँ, तवे को ढकें और ओवन में नरम होने तक, लगभग 1 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर बेक करें।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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