スイスステーキ
スイスステーキは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドのラウンドステーキ（厚さ1/2インチ）、1/2センチで作られています。小麦粉、小さじ2塩、小さじ1パプリカと小さじ1/2。ブラックペッパーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ワックスペーパーの上で小麦粉、塩、パプリカ、黒コショウを混ぜます。
ステーキを柔らかくし、味付けした小麦粉をよくまぶして、一人分の分量に切ります。
厚手のフライパンに油1/2カップを熱し、肉を中火で焼きます。
肉を皿に取り出します。
残りの小麦粉をフライパンに加え、きつね色になるまで混ぜます。水2カップを加え、少しとろみがつくまで煮ます。
ステーキをフライパンに戻します。
お好みで玉ねぎのみじん切りやトマトジュース、トマトなどを加えてください。
蓋をして弱火で1時間半、または肉がフォークで柔らかくなるまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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