红薯汤
红薯汤是一顿比较简单的晚餐。用 1 个大洋葱制成，去皮并切碎，2 汤匙。橄榄油，1 夸脱罐装西红柿（我用我自己的）或超市买的大号罐头，切碎（包括果汁），1磅红薯，去皮并切成方块，2杯。牛肉汤或制作 2 c.该食谱采用肉汤块，提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
在荷兰烤箱或大（最好是不粘）平底锅中，将洋葱放入油中炒至半透明。
加入西红柿（包括果汁）并将混合物煮约 5 分钟。加入红薯、肉汤和水。
把汤煮沸。关小火，将汤煮 20 分钟左右，或直至土豆变软。
在食品加工机中将汤打成泥，或者在搅拌机中分批打成泥，或者通过食品磨机。返回锅中。
加入盐（如果需要）和胡椒粉调味，然后将汤彻底加热。
饰以欧芹即可食用。制作 4 至 6 份。
🍷 完美搭配
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