さつまいものスープ

Name: さつまいものスープ
Ingredients: 1 大きな玉ねぎ、皮をむき、細かく刻む; 2 tbsp. オリーブ油; 1 qt. トマト缶（私は自家製を使用）またはスーパーの大きめの缶をみじん切り（ジュースも含む）; 1 lb. サツマイモの皮をむき、立方体に切ります; 2 c. 牛肉のスープ、または2cを作ります。ブイヨンキューブから; 1 c. 水; 好みで塩少々（お好みで）; 挽きたてのコショウ（できれば白）; 2 tbsp. パセリのみじん切り（飾り用）

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サツマイモのスープは、適度に簡単な夕食です。皮をむいて細かく刻んだ大きな玉ねぎ 1 個、大さじ 2 で作ります。オリーブオイル、1クォートトマト缶（私は自分のものを使用しています）またはスーパーマーケットで購入した大きなサイズの缶、みじん切り（ジュースを含む）、1ポンドのサツマイモ、皮をむき、立方体に切ります。牛肉のスープ、または2cを作ります。ブイヨンキューブから作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。一口ごとに風味があふれます。

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#スープ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 大きな玉ねぎ、皮をむき、細かく刻む

2 tbsp. オリーブ油

1 qt. トマト缶（私は自家製を使用）またはスーパーの大きめの缶をみじん切り（ジュースも含む）

1 lb. サツマイモの皮をむき、立方体に切ります

2 c. 牛肉のスープ、または2cを作ります。ブイヨンキューブから

1 c. 水