Feijão Verde Agridoce

Name: Feijão Verde Agridoce
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Yield: 6
Ingredients: 2 (15 ounce) cans feijão verde, escorrido, sucos reservados; 3 slices bacon picado; 1 cup cebola picada; 1 tablespoon farinha multiuso; 1/4 cup vinagre de maçã; 2 tablespoons açúcar; 1 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimenta

⏱️ Pronto em 27 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 17 min 👥 6 porções 👁️ 25 visualizações

Acompanhamento de feijão verde levemente azedo aromatizado com cebola e bacon. Acompanha muito bem presunto ou porco.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 17 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 (15 ounce) cans feijão verde, escorrido, sucos reservados

3 slices bacon picado

1 cup cebola picada

1 tablespoon farinha multiuso

1/4 cup vinagre de maçã

2 tablespoons açúcar

1 teaspoon sal

1/4 teaspoon pimenta

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 83

% Valor Diário*

Gordura total 2g 3%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 893mg 39%

Carboidratos totais 12.6g 5%

Fibra alimentar 2.9g 10%

Açúcares totais 7.7g

Proteína 3.3g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe o bacon em uma frigideira média em fogo médio-alto, mexendo ocasionalmente, até dourar bem.

Adicione a cebola e cozinhe até ficar translúcida.

Junte a farinha e cozinhe por mais 2 minutos.

Despeje vinagre e 3/4 xícara do líquido de feijão verde reservado na panela.

Adicione açúcar, sal e pimenta e misture bem.

Deixe ferver, reduza para ferver e junte o feijão verde.

Continue cozinhando em fogo baixo até que o feijão esteja quente.