スウェーデン風ミートボールスープ
スウェーデンのミートボールスープは印象的なディナーです。卵1個、c2個で作ります。クリームを半分と半分に分け、1c。柔らかいパン粉、細かく刻んだ小さな玉ねぎ 1 個、小さじ 1 3/4。塩、分割、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ボウルに卵を溶きほぐします。 1/3cを加えます。クリーム、パン粉、玉ねぎ、小さじ1。塩。
牛肉を加えます。よく混ぜます。
1/2 インチのボールの形に成形します。ダッチオーブンまたはスープケトルで、ミートボールをバターで半分ずつ焼きます。鍋から取り出します。脇に置きます。
脂肪を排出します。
パンに小麦粉、ブイヨン、コショウ、ガーリックソルト、残りの塩を加えます。滑らかになるまでかき混ぜます。
水を少しずつ加えてよくかき混ぜながら沸騰させます。
ジャガイモとミートボールを加えます。
熱を下げます。蓋をして25分間、またはジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。
エンドウ豆と残りのクリームを加えてかき混ぜます。熱が通ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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