شوربة كرات اللحم السويدية
حساء كرات اللحم السويدية هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 بيضة، 2 ج. نصف ونصف كريمة مقسمة 1 ج. فتات خبز طري، 1 بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً و1 3/4 ملعقة صغيرة. الملح المقسم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء، اخفقي البيضة؛ أضف 1/3 ج. كريمة، فتات الخبز، بصل و 1 ملعقة صغيرة. ملح.
أضف لحم البقر. مزيج جيد.
شكليها على شكل كرات بحجم 1/2 بوصة. في فرن هولندي أو غلاية حساء، قم بتحميص كرات اللحم بالزبدة، نصف في المرة. إزالة من المقلاة. جانبا.
استنزاف الدهون.
في المقلاة، أضيفي الدقيق والمرق والفلفل وملح الثوم والملح المتبقي. حرك حتى تصبح ناعمة.
يُضاف الماء تدريجيًا ويُغلى المزيج مع التحريك كثيرًا.
أضيفي البطاطس وكرات اللحم.
خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
أضيفي البازلاء والكريمة المتبقية. الحرارة من خلال.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً