Name: ग्रीष्मकालीन शाकाहारी मिर्च
Ingredients: 1 lb. (2 सी.) सूखी काली फलियाँ; पानी; 1 बे पत्ती; 1/2 tsp. नमक (वैकल्पिक); 3 tbsp. वनस्पति तेल; 2 मध्यम प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ; 2 लहसुन की बड़ी कलियाँ, कीमा बनाया हुआ; 1 हरी शिमला मिर्च, बीज वाली और टुकड़ों में कटी हुई; 2 मध्यम तोरी, टुकड़ों में कटा हुआ; 8 बेर टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ; 1 (6 oz.) can टमाटर का पेस्ट; 1 टमाटर का पेस्ट कैनभर पानी; 2 tbsp. मिर्च पाउडर या स्वादानुसार; 1 tbsp. जमीनी जीरा; 1 tbsp. सूखे अजवायन; 1/2 tsp. सूखे लाल मिर्च के टुकड़े; 1 1/2 c. ताजा (लगभग 3 भुट्टे) या जमे हुए (पिघले हुए) साबुत गिरी मकई; 2 tbsp. नींबू का रस; गर्म टॉर्टिला या टॉर्टिला चिप्स (वैकल्पिक)

ग्रीष्मकालीन शाकाहारी मिर्च

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ग्रीष्मकालीन शाकाहारी मिर्च एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड (2 सी.) सूखी काली फलियाँ, पानी, 1 तेज पत्ता, 1/2 छोटा चम्मच से बनाया गया। नमक (वैकल्पिक) और 3 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।