समर पिस्तौ
समर पिस्तौ एक मामूली आसान फ्रेंच शाकाहारी व्यंजन है। रेपसीड तेल, लीक, तोर्जेट, वेजिटेबल स्टॉक और कैनेलिनी बीन्स से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत TheMealDB
एक बड़े पैन में तेल गरम करें और लीक और तोरी को नरम होने के लिए 5 मिनट तक भूनें। स्टॉक में डालें, हरी बीन्स के साथ तीन-चौथाई हैरिकॉट बीन्स, आधे टमाटर डालें और सब्जियों के नरम होने तक 5-8 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
इस बीच, बचे हुए बीन्स और टमाटर, लहसुन और तुलसी को फूड प्रोसेसर में (या स्टिक ब्लेंडर के साथ एक कटोरे में) चिकना होने तक फेंटें, फिर परमेसन मिलाएं। सूप में सॉस डालें, 1 मिनट तक पकाएं, फिर आधे को कटोरे में डालें या पैक्ड लंच के लिए फ्लास्क में डालें। शेष को ठंडा करें। एक दो दिन और रखेंगे.
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