草莓蛋奶冻

草莓蛋奶冻

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草莓奶油冻是一顿比较简单的晚餐。用1个鸡蛋、2汤匙制成。糖,2 1/4 茶匙。中筋面粉,1/8 茶匙。盐和2 c。草莓,切半,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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👨‍🍳 做法

在双锅顶部将鸡蛋打至起泡。

将糖、面粉和盐混合;逐渐加入鸡蛋中,搅打至浓稠。

将牛奶和草莓泥放入锅中;用小火煮至完全加热;不要煮沸。

将约四分之一的热牛奶逐渐搅拌到鸡蛋混合物中;加入剩余的牛奶,不断搅拌。

将双锅中的水煮沸。将热量降至最低。

煮 10 到 20 分钟或直到混合物变稠并覆盖金属勺子。

拌入香草精。

将蛋奶冻倒入碗中并冷却。

食用时,将 1/2 杯草莓放入 4 个高脚玻璃杯中。

在每份上淋上 1/4 杯冷冻蛋奶冻。

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