Salteado
El salteado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de res o pollo, 3 cucharadas. salsa de soja, 1/2 cucharadita. jengibre molido, 3 cucharadas. aceite y 1 paquete. Con verduras congeladas (una mezcla de brócoli, coliflor y zanahorias), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En un tazón pequeño, combine la carne de res o el pollo con salsa de soja y jengibre.
Dejar reposar de 15 a 30 minutos.
Precalienta 1 cucharada de aceite en una sartén o wok, sin tapar, a temperatura media-alta durante unos 2 minutos. Agregue aproximadamente la mitad de las verduras y revuelva durante 2 minutos.
Agregue las verduras restantes y revuelva 2 minutos más.
Retire las verduras y caliente 1 cucharada de aceite.
Agrega la mitad de tu carne.
Revuelva de 2 a 3 minutos.
Repita con la otra mitad de la carne.
Combine agua, maicena y azúcar.
Incorpora la mezcla de carne.
Cocine hasta que espese.
Reduzca el fuego a bajo para servir.
Servir con arroz.
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