Pfannenrühren

Pfannenrühren

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Stir-Fry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rind- oder Huhn, 3 EL. Sojasauce, 1/2 TL. gemahlener Ingwer, 3 EL. Öl und 1 Pkg. Mit gefrorenem Gemüse (gemischter Brokkoli, Blumenkohl und Karotten) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer kleinen Schüssel Rind- oder Hähnchenfleisch mit Sojasauce und Ingwer vermischen.

15 bis 30 Minuten stehen lassen.

1 Esslöffel Öl in einer Pfanne oder einem Wok ohne Deckel etwa 2 Minuten lang auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen. Etwa die Hälfte des Gemüses hinzufügen und 2 Minuten rühren.

Restliches Gemüse hinzufügen und weitere 2 Minuten rühren.

Gemüse herausnehmen und 1 EL Öl erhitzen.

Fügen Sie die Hälfte Ihres Fleisches hinzu.

2 bis 3 Minuten rühren.

Wiederholen Sie den Vorgang mit der anderen Fleischhälfte.

Wasser, Maisstärke und Zucker vermischen.

In die Fleischmischung einrühren.

Kochen, bis es eingedickt ist.

Zum Servieren die Hitze auf niedrig reduzieren.

Mit Reis servieren.

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