Poulet et légumes sautés

Poulet et légumes sautés

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Le poulet et les légumes sautés sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 2 poitrines de poulet entières, pelées, désossées et coupées en morceaux de 1 pouce (environ 1 lb désossées), 2 c. fleurons de brocoli, 1 petit poivron rouge ou vert en morceaux et 2 c. fleurons de chou-fleur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une poêle, faire chauffer l'huile et cuire le poulet quelques morceaux à la fois, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Égoutter sur du papier absorbant.

Dans la même poêle, à feu moyen, cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants.

Dans un petit bol, mélanger le jus V-8, la fécule de maïs, la sauce soja, le sucre et le gingembre.

Incorporer progressivement aux légumes.

Cuire jusqu'à ébullition. Ajouter le poulet et faire chauffer en remuant de temps en temps.

Servir sur du riz cuit chaud.

🍷 Accords Parfaits

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