Name: かぼちゃのシチュー(8～10人分)
Ingredients: 3 tbsp. 植物油; 1 大きめの玉ねぎ、粗みじん切り; 2 cloves ニンニク、みじん切り; 2 lb. 骨なし牛肩肉をトリミングし、1 1/2 インチの立方体に切ります。; 2 大きなトマト、皮をむき、種を取り、みじん切りにする; 1 大きなピーマン、種を取り、みじん切りにする; 3 中くらいの白いジャガイモ、皮をむいて角切りにする; 3 中くらいのサツマイモ、皮をむいて角切りにする; 1/4 tsp. 塩; 1/2 tsp. 挽きたての黒胡椒; 1 tsp. ハニー; 2 c. 牛肉のスープ; 1 中型のカボチャ（約 12 ポンド）、オーブンに合わせて測定; 1 tbsp. 無塩バター、溶かした; 1 1/2 c. 室温で調理したトウモロコシ; 1 tsp. 刻んだ新鮮なマジョラム、または乾燥したマジョラムのひとつまみ

かぼちゃのシチュー(8～10人分)

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パンプキンのシチュー（8～10人前）は、印象的なディナーです。大さじ3で作ります。植物油、大きめの玉ねぎ 1 個（粗みじん切り）、にんにく（みじん切り） 2 個、骨なし牛肩肉 2 ポンド（トリミングして 1 1/2 インチの立方体に切る）、大きなトマト 2 個（皮をむき、種を取り、みじん切り）。このレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。