Name: Eintopf im Kürbis (für 8 bis 10 Personen)
Ingredients: 3 tbsp. Pflanzenöl; 1 große Zwiebel, grob gehackt; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 2 lb. Rinderfutter ohne Knochen, getrimmt und in 1 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 2 große Tomaten, geschält, entkernt und gehackt; 1 große grüne Paprika, entkernt und gehackt; 3 mittelgroße weiße Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 3 mittelgroße Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt; 1/4 tsp. Salz; 1/2 tsp. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 tsp. Honig; 2 c. Rinderbrühe; 1 mittelgroßer Kürbis (ca. 5,6 kg), passend zu Ihrem Ofen abgemessen; 1 tbsp. ungesalzene Butter, geschmolzen; 1 1/2 c. gekochter Mais, bei Zimmertemperatur; 1 tsp. gehackter frischer Majoran oder eine Prise getrockneter

Eintopf im Kürbis (für 8 bis 10 Personen)

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Stew In A Pumpkin (für 8 bis 10 Personen) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Pflanzenöl, 1 große Zwiebel, grob gehackt, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 2 Pfund Rinderhackfleisch ohne Knochen, geputzt und in 1 1/2-Zoll-Würfel geschnitten und 2 große Tomaten, geschält, entkernt und gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.