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pastel de carne
Esta receta se creó intentando copiar un pastel de carne hecho en la panadería escocesa 'Butt and Ben' en Pickering, Ontario. ¡Mi marido dice que es mejor! ¡También puede agregar 2 riñones de ternera (bien lavados, desvenados y cortados en trozos pequeños) para hacer pastel de carne y riñones!
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue la carne para guisar y cocine hasta que se dore por fuera.
Agrega la cebolla; cocine y revuelva hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Agregue la mezcla de salsa de champiñones y 1 taza de agua.
Sazone con salsa inglesa, sal y pimienta.
Baje el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 20 a 30 minutos.
Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
Transfiera la mezcla de carne a una cazuela.
Estirar el hojaldre hasta cubrir la parte superior de la cazuela.
Presione los bordes sobre el borde del plato para sellar.
Batir el huevo y 1 cucharada de agua en una taza pequeña con un tenedor.
Cepille la parte superior de la masa.
Hornea durante 20 minutos en el horno precalentado, hasta que la masa esté inflada y dorada.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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