帕尔马干酪牛排

帕尔马干酪牛排

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帕尔马干酪牛排是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 1/2 磅圆牛排、1 个打散的鸡蛋、1/3 杯制成。帕尔马干酪,1/3 c.面包屑和 1/2 c.植物油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

将肉捣成 1/4 英寸厚并去除脂肪。

切成块。

浸入鸡蛋以及面包屑和帕尔马干酪的混合物中。

与洋葱一起在油中煎成棕色(肉的两面)。

X 13 英寸烤盘。

在同一油中加入香料和番茄酱。

加水,不断搅拌。煮几分钟,刮掉锅底的棕色碎片。倒

2/3 加上奶酪片和剩余的酱汁。

350°烘烤1小时。

🍷 完美搭配

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