パルミジャーナステーキ
ステーキパルミジャーナは印象的なディナーです。 1 1/2ポンドのラウンドステーキ、溶き卵1個、1/3センチで作ります。パルメザンチーズ、1/3c。パン粉と1/2c。植物油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
肉を1/4インチの厚さにたたき、脂肪を取り除きます。
細かく切ります。
卵とパン粉とパルメザンチーズを混ぜたものにくぐらせます。
油で玉ねぎ（肉の両面）を炒めます。
X 13 インチのグラタン皿。
同じ油にスパイスとトマトペーストを加えます。
絶えずかき混ぜながら水を加えます。鍋の底から茶色の部分をこすり落としながら、数分間煮ます。注ぐ
2/3にはスライスチーズと残りのソースが入ります。
350°で1時間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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