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牛排鸡蛋哈希
煎土豆和洋葱，上面撒上鸡蛋、切半的樱桃番茄和切片牛排，就是一顿丰盛的早餐或晚餐！
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将牛排放入铸铁煎锅中，用中火煮，中途翻面直至完全煮熟。
移至盘子上，并将滴下的水滴保留在煎锅中。
将土豆放入煎锅中，用盐和胡椒调味。
煮，偶尔搅拌，直至变软（8 至 12 分钟）。
加入洋葱，煮至浅棕色，土豆煮熟（3 至 5 分钟）。
把牛排切成块，放回煎锅，把火调小。
在土豆混合物中打4个浅孔，并在每个浅孔中打入一个鸡蛋。
将西红柿撒在煎锅中并盖上盖子；煮至蛋清凝固但蛋黄仍然流淌（6 至 12 分钟），用盐和胡椒调味鸡蛋，撒上意大利调味料，即可享用！
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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