斯彭德卡斯

斯彭德卡斯

⏱️ 45 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 30 min 👥 4 人份 🌍 德国菜 👁️ 18 次浏览

Spundekäs 是一种奶油状的德国奶酪酱,由新鲜奶酪和夸克制成,通常搭配椒盐卷饼、萝卜和辣椒粉。质地应该柔软且可舀取,带有夸克的温和味道和足够的调味料,可以作为零食或开胃菜。

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🔗 食谱改编自 Wikidata

👨‍🍳 做法

将新鲜奶酪和夸克一起搅打至光滑细腻。

用辣椒粉、盐和黑胡椒调味。

短暂冷却,使酱变硬,但仍可舀取。

用勺子舀入土堆或碗中,如果需要,可以用细香葱装饰。

与椒盐卷饼、萝卜或面包一起食用。

📹 Zwiebelkuchen & Spundekäs // Rheinhessisch für Anfänger // #yumtamtam

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