Споканская колбаса
Споканская колбаса — умеренно легкий ужин. Готовится из 4 фунтов обычного гамбургера или гамбургера с индейкой, 2 ст. поваренная соль, 2 ст. цельное зерно горчицы, 1 1/2 ч. л. чесночной соли и 1 ч. л. кайенского перца, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте ингредиенты руками до однородного состояния.
Плотно закройте крышкой и поставьте в холодильник (от 34° до 38°) на 3 дня.
Каждый день вынимайте смесь из контейнера и слегка месите в течение 5 минут.
На четвертый день слегка вымесите, а затем сформируйте 4 равных рулета, каждый диаметром 3 дюйма (если он слишком сухой, добавьте 2/3 столовой ложки воды). Заверните каждый рулет в фольгу.
Охладить на ночь.
На следующий день снимите фольгу. Поместите на решетку в жаровне.
Выпекать 4 часа при температуре 225°.
Поверните несколько раз.
Немного охладить.
Заверните в фольгу и поставьте в холодильник (3 недели или заморозьте на 2 месяца).
Подавайте отдельно или с сыром и крекерами.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий