/609541-03cb4108b19b4ae6987fd255d84a55f5.jpg)
رول سوشي يلوتيل حار
إن لفائف الذيل الصفراء الحارة هذه مع بطارخ السمك الطائر هي عبارة عن ماكيزوشي بسيط يحتوي على نكهة خفيفة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
اشطف الأرز تحت الماء البارد الجاري حتى يصبح الماء صافياً.
يُمزج الأرز مع الماء في قدر كبيرة ويُترك حتى يغلي.
خفض الحرارة إلى نار هادئة ويطهى لمدة 10 دقائق.
أطفئ النار واترك الأرز دون فتح الغطاء لمدة 20 دقيقة؛ يستمر البخار المتبقي في طهي الأرز.
الجمع بين خل الأرز والسكر. يقلب حتى يذوب في الغالب.
بمجرد الانتهاء من طهي الأرز بالبخار، أضيفي خليط الخل والسكر.
دع الأرز يبرد لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
ضعي ورقة واحدة من النوري على سطح العمل بحيث يكون الجانب اللامع للأسفل.
ضعي ربع كمية الأرز على النوري ووزعيه بالتساوي من الحافة إلى الحافة، بسمك حوالي 1/4 بوصة.
اقلب النوري فوق حصيرة لف مغطاة بالبلاستيك.
كرر ذلك مع ما تبقى من النوري والأرز.
قطع الذيل الأصفر إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة.
قم بجمع الذيل الأصفر والمايونيز والسريراتشا في وعاء.
ضعي ربع الخليط مع ربع الخيارة في خط على أحد الجوانب القصيرة للنوري.
لف الخليط داخل النوري باستخدام حصيرة اللف.
اضغط على لفة بإحكام لتشكيل سجل موحد.
وزعي نصف ملعقة كبيرة من التوبيكو على شكل خط رفيع طويل أعلى كل لفة.
لفات الصحافة مع حصيرة المتداول.
قم بتغطية اللفات بغطاء بلاستيكي واضغط عليها باستخدام حصيرة اللف مرة أخرى.
باستخدام سكين حاد ورطب ونظيف، قطعي كل لفة إلى 8 قطع متساوية.
قم بإزالة الغلاف البلاستيكي، والصحن، ثم قدمه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً