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Würzige Thunfisch-Reisschüssel
Was wir hier haben, besteht zu gleichen Teilen aus Thunfisch und Reis, was für mich die perfekte Balance zwischen Protein und Stärke ergibt. Während dies manche Leute vielleicht an ein Gericht mit gebratenem Reis erinnert, ist es deutlich leichter und hat tatsächlich einen sehr geringen Fettgehalt. Das heißt aber nicht, dass es nicht sättigend ist, und wie die meisten Reisgerichte ist es sehr wohltuend.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Reis in einen schweren Topf geben und Wasser hinzufügen; schwenken, damit sich der Reis setzen kann.
Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen; nicht umrühren.
Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe, decken Sie das Ganze ab und lassen Sie es 15 Minuten lang weiter köcheln.
Während der Reis kocht, den Thunfisch in eine große Rührschüssel geben und mit den Händen oder einer Gabel zerkleinern.
Rote Paprika, Jalapeño, 1/4 Tasse Frühlingszwiebeln, Reisessig, Sojasauce, Sesamöl, Sriracha und Zitronensaft hinzufügen.
Mit einer Gabel vermischen, bis alles gut vermischt ist.
Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie den Reis abgedeckt 10 Minuten ruhen.
Reis mit einer Gabel auflockern, um die Körner zu trennen und alle großen Klumpen aufzubrechen; In die Rührschüssel geben.
Mit einem Löffel gründlich vermischen, bis alle Zutaten gleichmäßig eingearbeitet sind.
Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
Warm bei Zimmertemperatur oder kalt wie ein Reissalat servieren, garniert mit roten Paprikaflocken und 1 Teelöffel Frühlingszwiebeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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