صلصة إسبانية للعجة

صلصة إسبانية للعجة

⏱️ جاهز في 2h 16m 🥄 تحضير 16 min 🔥 طهي 2h 👥 4 حصص 🌍 إسباني 👁️ 17 مشاهدة

الصلصة الإسبانية للعجة هي طبق إفطار إسباني سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و16 دقيقة. صنع مع . السمن، . الملح، ج. بصل، مقطع إلى أرباع، شريحة رقيقة، فلفل حلو، مقطع إلى أرباع، شريحة 1/4 بوصة و. يمكن طهي الطماطم، وتصفيتها، وتوفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#إسباني #فطور
👨‍🍳 طريقة التحضير

نذوب السمن في قدر ثقيل سعة 2 لتر.

أضف الملح.

يقلى البصل حتى يصبح شفافا.

أضيفي شرائح الفلفل الرومي فوق البصل. يقلى على نار خفيفة لمدة 3 إلى 4 دقائق.

استنزاف الطماطم.

احتياطي السائل للصق.

أضف أوراق الغار.

أضف الطماطم المصفاة.

أضف القرنفل. (يفضل أن يكون ذلك في كيس شاي صغير من الفولاذ المقاوم للصدأ لسهولة إزالته.) يُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا، وهو مغطى.

تحضير معجون الدقيق من سائل الطماطم المحفوظ (يضاف الماء لعمل نصف كوب) وربع كوب دقيق.

إزالة أوراق الغار والقرنفل.

أضف معظم المعجون في الجيوب.

اثارة.

اختبار للسمك.

يجب أن تسقط من الملعقة المائلة بسهولة.

أضف المزيد من المعجون إذا هرب من الملعقة مثل العصير.

جلب ليغلي.

طهي الدقيق لمدة 1 دقيقة.

اثارة مستمرة.

ضبط الملح حسب الذوق.

تكفي لعجة 8 بيضات.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.