स्पैनिश मोरक्कन मछली
यह मोरक्कन नुस्खा मेरे परिवार में पीढ़ियों से चला आ रहा था। हम आमतौर पर इसे सब्त की रात और छुट्टियों में परोसते हैं। यह एक पसंदीदा है! इस व्यंजन को स्वाद के अनुसार गरम या ठंडा परोसा जा सकता है.
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम आंच पर एक कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें।
प्याज और लहसुन मिलाएं; पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि प्याज नरम और पारदर्शी न हो जाए, लगभग 5 मिनट।
गारबान्ज़ो बीन्स, बेल मिर्च, गाजर, टमाटर और जैतून जोड़ें; जब तक मिर्च थोड़ी नरम न हो जाए, लगभग 5 मिनट और पकाते रहें।
सब्जियों के ऊपर अजमोद, जीरा, लाल शिमला मिर्च, चिकन बुउलॉन और लाल मिर्च छिड़कें।
नमक डालें।
सम्मिलित करने के लिए हिलाएँ।
सब्जियों के ऊपर तिलपिया रखें और सब्जियों को ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें।
आँच को कम कर दें, ढक दें और तब तक पकाएँ जब तक कि मछली कांटे से आसानी से छिल न जाए और रस साफ न निकल जाए, लगभग 40 मिनट।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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