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स्पेगेटी स्क्वैश I
स्पेगेटी स्क्वैश का मांस लंबे धागों में निकलता है, जो बिल्कुल नूडल्स जैसा होता है जिसके लिए इसका नाम रखा गया है। इस रेसिपी में, 'नूडल्स' को सब्जियों और फ़ेटा चीज़ के साथ मिलाया जाता है। आप विभिन्न सब्जियों का विकल्प चुन सकते हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि आप उन सब्जियों का उपयोग करें जिनका रंग विपरीत हो।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक बेकिंग शीट को हल्का चिकना कर लें।
तैयार बेकिंग शीट पर कटे हुए किनारों के साथ स्पेगेटी स्क्वैश रखें, और पहले से गरम ओवन में 30 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि केवल थोड़ा प्रतिरोध के साथ एक तेज चाकू डाला जा सके।
स्क्वैश को ओवन से निकालें और इतना ठंडा होने के लिए अलग रख दें कि आसानी से संभाला जा सके।
इस बीच, मध्यम आंच पर एक कड़ाही में तेल गर्म करें।
प्याज को नरम होने तक तेल में पकाएं और चलाते रहें।
लहसुन जोड़ें; पकाएँ और खुशबू आने तक हिलाएँ, 2 से 3 मिनट तक।
टमाटर मिलाएँ और तब तक पकाएँ जब तक टमाटर पूरी तरह गर्म न हो जाएँ।
स्क्वैश से रेशेदार गूदा निकालने के लिए एक बड़े चम्मच का उपयोग करें और एक मध्यम कटोरे में रखें।
सब्जियाँ, फ़ेटा चीज़, जैतून और तुलसी के साथ टॉस करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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