シュペッツレ（ドイツ餃子）

シュペッツレ（ドイツ餃子）

⏱️ 38 minで完成 🥄 準備 14 min 🔥 調理 24 min 👥 4人分 🌍 ドイツ料理 👁️ 8回閲覧

シュペッツレ ドイツ餃子は、小麦粉、牛乳、卵、塩、ベーキングパウダーのシンプルな生地で作られた、柔らかくて小さな卵餃子です。塩水またはスープで煮て、バターと少量の油で仕上げて、柔らかくて心地よいドイツ風に仕上げます。

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#餃子 #中華 #ドイツ料理 #1時間以内 #おやつ
👨‍🍳 作り方

卵を牛乳と滑らかになるまで混ぜます。

小麦粉、ベーキングパウダー、塩を加えて混ぜ、スプーンで食べられる厚い生地を作ります。

塩水またはチキンスープを軽く沸騰させます。

生地を少しずつ沸騰した液体に落とし、柔らかく火が通るまで約15分間調理します。

よく水を切り、バターと油で和えるか、スープに直接餃子を加えてください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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