سلطة سنو وايت
سلطة بياض الثلج البلغارية، أو Snezhanka، عبارة عن زبادي مصفى مطوي مع الخيار والثوم والشبت والجوز وقليل من الزيت. سميكة وباردة ومقرمشة، ويمكن استخدامها كمقبلات أو كطبق جانبي صيفي.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
ابشري الخيار أو قطعيه إلى مكعبات، ثم ضعي عليه ملحًا خفيفًا، ثم اعصريه للتخلص من الماء الزائد.
يُضاف الزبادي المصفى مع الثوم المطحون والشبت المفروم والزيت والملح والفلفل الأبيض.
أضيفي الخيار والجوز حتى تصبح السلطة سميكة وقابلة للغرف.
تبرد قبل التقديم مع المزيد من الشبت والجوز والخبز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً