Filete de hamburguesa asado

Name: Filete de hamburguesa asado
Prep time: 14 min
Cook time: 36 min
Yield: 8
Ingredients: 2 huevos; 2 tablespoons cebolla picada; 1 tablespoon base de carne; 1/2 teaspoon pimienta negra; 3 slices pan blanco; 2 pounds carne molida magra; 1 (10.75 ounce) can crema condensada de champiñones; 1 (10.75 ounce) can agua; 1 dash salsa inglesa

⏱️ Listo en 50 min 🥄 Prep 14 min 🔥 Cocción 36 min 👥 8 porciones 👁️ 6 vistas

Advertencia: puede convertirse en hábito y ser un elemento habitual semanal en la mesa de su cocina. Buen cambio de ritmo con respecto a las hamburguesas tradicionales, excelente servido con puré de papas o arroz. Es muy fácil modificar y agregar su propio toque a esta comida. Buena comida reconfortante sureña.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Té #Hamburguesa #Bife #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 14 min

Cocción 36 min

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 huevos

2 tablespoons cebolla picada

1 tablespoon base de carne

1/2 teaspoon pimienta negra

3 slices pan blanco

2 pounds carne molida magra

1 (10.75 ounce) can crema condensada de champiñones

1 (10.75 ounce) can agua

1 dash salsa inglesa

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 298

% Valor Diario*

Grasa total 17.9g 23%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 777mg 34%

Carbohidratos totales 7.7g 3%

Fibra dietética 0.3g 1%

Azúcares totales 1.2g

Proteína 25g 50%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Batir los huevos, la cebolla, la base de carne y el pimiento en un bol.

Corta el pan en trozos grandes y colócalos en el bol.

Deja el pan en remojo unos segundos y agrega la carne molida.

Mezcle la carne con la mezcla de huevo y pan y forme 8 hamburguesas.

Calienta una sartén grande y pesada a fuego medio-alto y fríe las hamburguesas hasta que se doren y la carne ya no esté rosada en el centro, aproximadamente 8 minutos por lado.

Deja las hamburguesas a un lado.

Retire el exceso de grasa de la sartén y mezcle la sopa de champiñones, el agua y la salsa inglesa en la sartén hasta que quede suave.

Vuelva a colocar las hamburguesas en la sartén, vierta la salsa sobre ellas para cubrirlas y déjelas hervir a fuego medio-alto.

Reduzca el fuego a fuego lento y cocine hasta que la salsa espese y los sabores se mezclen, aproximadamente 20 minutos.