スモークサーモンウォッカクリームソース

大きな鍋にバターと玉ねぎをスモークサーモンと一緒に炒めます。鍋から軽く煙が出始めたら、鍋を熱源から遠ざけ、ウォッカを加えます。ウォッカが燃え尽きたら、ソースを熱源に戻し、トマト、トマトソース、生クリームを加えて混ぜます。塩、コショウ、ナツメグ、チリペッパーでソースを味付けします。ソースを好みの濃度に減らします。仕える。