Quiche De Salmón Ahumado

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Presione la masa de masa para pastel en un molde para pastel.

Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, de 10 a 12 minutos.

Coloque el salmón en la base del pastel horneado para cubrirlo uniformemente.

Unte el queso crema sobre la capa de salmón con las manos.

Espolvorea eneldo sobre la capa de queso crema.

Batir los huevos, la leche, la sal y la pimienta en un bol; vierta sobre la capa de queso crema justo debajo del borde de la corteza.

Espolvorea queso mozzarella sobre la capa de huevo.

Hornee en el horno precalentado hasta que el quiche esté listo y el medio haya subido, de 40 a 50 minutos.

Deje enfriar durante 5 minutos antes de cortar.