Sauce Alfredo au Saumon Fumé

Name: Sauce Alfredo au Saumon Fumé
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 oignon, haché; 1/4 cup beurre; 1/2 pound saumon fumé, haché; 1 pint crème fouettée épaisse; 1 tomate, coupée en dés; 2 tablespoons persil frais haché; poivre noir moulu au goût

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 30 min 👥 4 portions 👁️ 28 vues

La sauce Alfredo au saumon fumé est un déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. Composée de ¼ d'oignon haché, ¼ tasse de beurre, ½ livre de saumon fumé haché, 1 pinte de crème fouettée épaisse et 1 tomate coupée en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Fumé #Moins d'une heure #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 30 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/4 oignon, haché

1/4 cup beurre

1/2 pound saumon fumé, haché

1 pint crème fouettée épaisse

1 tomate, coupée en dés

2 tablespoons persil frais haché

poivre noir moulu au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 588

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 58.1g 74%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 575mg 25%

Glucides totaux 5.5g 2%

Fibres alimentaires 0.6g 2%

Sucres totaux 1.3g

Protéines 13.4g 27%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faire revenir l'oignon dans le beurre dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit clair.

Ajouter le saumon et faire revenir à feu moyen-doux pendant environ 2 minutes supplémentaires.

Très progressivement, commencez à ajouter la crème.

Remuer constamment jusqu'à épaississement.

La sauce doit être bien épaisse une fois que vous avez ajouté toute la crème.

Garnir de tomate et de persil; assaisonner de poivre.