慢炖锅排骨小贴士
用慢炖锅煮排骨尖会让你的排骨变得嫩滑、从骨头上掉下来。然后把它们放在烤炉下吃掉,或者把它们放在烤架上烤几分钟。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将红糖、辣椒粉、盐、胡椒粉、大蒜粉和洋葱粉放入小碗中混合。
用干擦混合物擦拭每个肋骨,直至完全涂上。
休息 10 分钟。
将烧烤酱和烟熏液混合直至充分混合。
将排骨放入慢炖锅中,然后将烧烤酱混合物均匀地倒在排骨上。
低火煮 4 至 6 小时,直至排骨变软。
将烤箱架放置在距热源约 6 英寸的位置,并预热烤箱的烤架。
从慢炖锅中取出排骨,涂上剩余的烧烤酱。
将排骨放入预热的烤箱中,每面烤 3 至 5 分钟。
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