Советы по приготовлению свиных ребрышек в медленноварке

Смешайте коричневый сахар, порошок чили, соль, перец, чесночный порошок и луковый порошок в небольшой миске.

Натрите каждое ребро сухой смесью, пока она полностью не покроется.

Дайте отдохнуть 10 минут.

Смешайте соус барбекю и жидкий дым до однородной массы.

Поместите ребрышки в мультиварку и равномерно полейте ребрышки смесью соуса барбекю.

Готовьте на слабом огне, пока ребрышки не станут мягкими, от 4 до 6 часов.

Установите решетку духовки примерно в 6 дюймах от источника тепла и разогрейте жаровню духовки.

Достаньте ребрышки из мультиварки и полейте оставшимся соусом барбекю.

Запекайте ребрышки в разогретой духовке по 3–5 минут с каждой стороны.