Tipps für Slow Cooker-Schweinerippchen

Braunen Zucker, Chilipulver, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver in einer kleinen Schüssel vermischen.

Reiben Sie jede Rippe mit der Trockenreibmischung ein, bis sie vollständig bedeckt ist.

10 Minuten ruhen lassen.

BBQ-Sauce und Flüssigrauch gut vermischen.

Legen Sie die Rippchen in den Slow Cooker und gießen Sie die BBQ-Sauce-Mischung gleichmäßig über die Rippen.

Auf niedriger Stufe 4 bis 6 Stunden kochen, bis die Rippchen zart sind.

Stellen Sie einen Ofenrost etwa 15 cm von der Wärmequelle entfernt auf und heizen Sie den Grill des Ofens vor.

Die Rippchen aus dem Slow Cooker nehmen und mit der restlichen BBQ-Sauce beträufeln.

Die Rippchen im vorgeheizten Ofen auf jeder Seite 3 bis 5 Minuten braten.