慢炖锅炖牛尾
慢煮的颓废牛尾在这道丰盛丰盛的炖菜中煮得恰到好处。如果需要的话,可以把土豆放在米饭上。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在大煎锅中用中高温加热油。
将牛尾煮4分钟。
翻转并继续烹饪,直至各面都变成棕色,大约需要 4 分钟。
将牛尾转移到慢炖锅中。
加入土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱、番茄酱、牛肉汤、红酒、欧芹、伍斯特沙司、百里香和辣椒粉。
低火煮 7 小时。
添加蘑菇和豌豆。
再煮 1 小时。
舀入碗中,用盐和胡椒调味。
🍷 完美搭配
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