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धीमी कुकर ऑक्सटेल स्टू
इस समृद्ध और हार्दिक स्टू में धीमी गति से पकाया जाने वाला डिकैडेंट ऑक्सटेल को पूर्णता के साथ पकाया जाता है। अगर चाहें तो आलू छोड़ दें और चावल के ऊपर परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ी कड़ाही में तेल गरम करें।
ऑक्सटेल को 4 मिनट तक पकाएं.
पलटें और सभी तरफ से भूरा होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाते रहें।
ऑक्सटेल को धीमी कुकर में स्थानांतरित करें।
आलू, गाजर, अजवाइन, प्याज, टमाटर सॉस, बीफ़ शोरबा, रेड वाइन, अजमोद, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, थाइम और पेपरिका जोड़ें।
धीमी आंच पर 7 घंटे तक पकाएं।
मशरूम और मटर डालें।
1 अतिरिक्त घंटे तक पकाएं।
कटोरे में डालें और नमक और काली मिर्च डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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